photo Portes ouvertes des Caves Cathelineau

Portes ouvertes des Caves Cathelineau

Chançay 37210

Du 01/03/2025 au 02/03/2025

Au programme : dégustation de nos nouvelles cuvées. Animations musicales : Bagad de Tours, Les Jean's Tonic, Amarock, le Celtic Orchestra Piping Society, Les Mamies Fêlées… Avec la présence d'Anthony Fraysse. Randonnée dans les vignes le dimanche matin. Visite libre de la cave & du musée de la vigne. Marché gourmand et restauration sur place avec des producteurs locaux (huîtres, fromages, charcuteries, miel, épices, pains et pâtisseries…) Repas sur réservation : Tartiflette, suprême de volaille, choucroute avec la Maison Cahelo.

photo Brunch

Brunch

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Sennevières 37600

Du 02/03/2025 au 01/06/2025

Venez découvrir notre brunch fait maison, avec des produits de saison, frais et locaux ou de la ferme ! Chaque plat est préparé avec soin et agrémenté avec des épices, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles. Profitez d’un cadre magique avec une vue sur la campagne et les jardins tout en partageant ce moment de dégustation avec les autres convives autour de notre magnifique table en orme massif.

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

TRES URGENT : POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT UNE EXPERIENCE SIMILAIRE SERAIT APPRECIEE Le foyer de l'enfance accueille et accompagne des enfants et des jeunes majeurs âgés de 4 à 21ans au titre de leur protection. Sur mesure judiciaire ou administrative, ils sont accueillis notamment dans le cadre de l'urgence. L'équipe pluridisciplinaire du foyer de l'enfance participe aux missions d'évaluation et d'orientation tout en assurant un accueil et un accompagnement singulier et de qualité à chaque personne. Sous la responsabilité d'un chef de service éducatif, la/ le maître(sse) de maison assure les bonnes conditions matérielles de la vie quotidienne des jeunes. Intégrée à l'équipe éducative, il/ elle participe à la création d'un environnement favorisant le bien-être physique ou psychologique des personnes accueillies. Le/la maître(sse) de maison peut être amené(e) à travailler dans différents services d'internat de l'IDEF. Missions : - Participer à l'accompagnement des personnes accueillies - Veiller à leur bien-être et leur en lien avec l'équipe pluridisciplinaire - Participer à leur accueil et à leur confort - Assurer une présence auprès des personnes accueillies en l'absence[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Tours en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 90 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Tours en contrat CDI temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 50 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

photo Gestionnaire de restaurant de collectivité

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Ville de SAINT-AVERTIN Membre de Tours Métropole Val-de-Loire (15 418 habitants) recrute pour son service Restauration scolaire Un-e référent-e de restaurant scolaire A temps complet -Catégorie C de la filière Technique Poste ouvert aux titulaires ou contractuel-le-s à pourvoir au 03 mars 2025 Rattaché-e à la Direction Education, animation, jeunesse et en lien avec le responsable du service Restauration scolaire de la ville, vous aurez en charge l'un de nos trois restaurants scolaires. Vous devrez manager une équipe de 6 personnes, organiser, planifier et coordonner la production des repas dans le respect des normes, des procédures et des choix de la collectivité. Activités et missions Participer aux commissions de menus et/ou les préparer avec les agents et dans ce cadre participer à l'élaboration des menus (à l'aide du plan alimentaire) Sélectionner les produits dans la mercuriale Privilégier les produits frais et la fabrication « maison » Respecter le budget alloué au site de production Passer les commandes en fonctions des besoins et gérer les stocks Réceptionner les produits dans le respect des procédures du PMS Élaborer les préparations culinaires et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Roche-Clermault, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre Hôtel trois étoiles, vous aurez en charge la cuisine du restaurant, travaillant avec des produits frais et de saison, vous réaliserez des plats 100% fait maison. Vos principales missions sont : -Une gestion autonome de la mise en place et préparation à l'envoie -La gestion des stocks -La préparation de commande -Création des cartes Salaire attractif selon profils. Autres : repas, mutuelle et prévoyance. Vos jours de repos de novembre à mars sont les samedis et dimanches garantis. ***Poste à pourvoir début Mars ***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Céré-la-Ronde, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'Auberge de Montpoupon, située dans un cadre bucolique au pied du château, recherche un(e) commis / commise de cuisine pour intégrer son équipe ! Le restaurant propose une cuisine faite maison à base de produits locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte (4 entrées / 4 plats / 4 desserts) - Répondre aux annonces et commandes, dresser et envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : Diplômé(e) dans les métiers de la cuisine, vous êtes passionné(e), vous prenez à cœur chacune de vos missions. Vous êtes rigoureux et curieux et vous appréciez le travail en équipe. Vous avez une expérience d'au minimum 6 mois en cuisine dans la même gamme de restauration. Conditions de travail : - CDI / Travail en coupures / 2 jours de repos consécutifs - Restaurant de 35/40 couverts - Possibilité de grandes réceptions - Possibilité de logement - Prise de repas sur place L'équipe aura à cœur de vous recevoir dans un cadre chaleureux, dans une ambiance conviviale avec une réelle envie de transmettre sa passion du métier.

photo Aide médico-psychologique

Aide médico-psychologique

Emploi Social - Services à la personne

Truyes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant qu'Accompagnant Éducatif et Social (AES) H/F, ou Aide soignant H/F vous aider les personnes qui nous sont confiées et les soutenant dans les tâches de la vie quotidienne et en les encourageant dans leur autonomie. Vous veillez à leur bien-être et à leur inclusion sociale. Vos missions sont les suivantes : Aider à la vie quotidienne (lever, hygiène, toilette, repas.) suivant les degrés de dépendance des personnes accueillies. Concevoir, planifier et animer des ateliers variés répondant aux désirs et aux besoins des résidents (activités physiques, manuelles, créatives.). Participer à la rédaction des bilans éducatifs et des projets personnalisés. Participer à la qualité de la communication entre les membres de l'équipe pluridisciplinaire et les familles. Vous êtes titulaire d'un diplôme d'AES (ou Aide Médico-Psychologique). Connaissance du secteur du handicap Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire Douceur, empathie, créativité. Organisation du travail : Horaires standards 7h00 -14h30 ou 14h-21h30, 2 week-end travaillés par mois. Rémunération : Selon les grilles de rémunération de la convention 66, nous reprenons votre ancienneté + prime SEGUR de 238[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Tours en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Résidence Séniors. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Tours Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h30 (journées continues) + un week-end sur deux[...]

photo Visite-dégustation 7 vins - 7 châteaux au Grand Coteau

Visite-dégustation 7 vins - 7 châteaux au Grand Coteau

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Noizay 37210

Le 27/08/2021

A quelques kilomètres d’Amboise, passez une soirée gourmande dans un lieu inédit : le Grand Coteau est une maison de maître située à Noizay au cœur du vignoble où vécut le compositeur Francis Poulenc. Après une visite des lieux par la propriétaire, Daniel Gatay, fondateur de GD Millésime, vous proposera une animation œnologique et gastronomique pour partager sa philosophie des vins, plaisir et émotions.

photo Brunch à la Cabane à plantes

Brunch à la Cabane à plantes

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Sennevières 37600

Le 03/10/2021

Nous vous donnons RDV à 11h30. Venez savourer un brunch gourmand et coloré, des plats sucrés et salés uniquement cuisinés avec des produits de notre ferme et des fermes voisines. (Quelques exemples : Brioches maison au géranium rosat, Oeufs brouillés à l’Oxalis, Granola maison, salade du jardin, fromages de brebis, gâteau vapeur… et infusions, chocolat chaud au lait fermier.) Après ou avant vous aurez l’occasion de découvrir en visite libre les jardins des Nouers et de la cabane à plantes. Venez flâner, déguster et vous ressourcer le temps d’un dimanche à la campagne Buffet à déguster à volonté Salés, sucrés, boissons chaudes. (vins en supplément) Uniquement sur réservation

Ressources supplémentaires